Neben dem Backgewürz gibt es eine Vielzahl an Backaromen zu kaufen, die einem Kuchen oder einer Torte einen bestimmten Geschmack verleihen. Sie sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und sorgen somit dafür, dass bei der Zubereitung eine hohe Individualität gegeben ist. Schon beim Backen zieht der aromatische Duft durch das Haus und weckt die Vorfreude auf die süße Leckerei.
RUF Backaroma Bitter-Mandel, 4 Fläschchen Mandel-Aroma für Kuchen, Torten, Waffeln oder Plätzchen, tröpfchenweise dosierbar, glutenfrei, vegan, 4 x 2g
0,89 € (111,25 € / kg)
RUF Backaroma Zitrone, 4 Fläschchen Zitronenaroma, fruchtig frische Zitronen-Note für Teig , Cremes und Getränke, glutenfrei und vegan, 4 x 2g
0,89 € (111,25 € / l)
RUF Backaroma Rum, 4 Fläschchen Rumaroma zum Backen für Torten-Boden, Biskuit-Teig oder weihnachtliches Gebäck, tröpfchenweise dosierbar, 4 x 2g
0,89 € (111,25 € / kg)
DECOCINO Himbeer-Paste - 50 g - Backaroma mit natürlichem Himbeer-Aroma, zum Verfeinern von Pralinen, Desserts & Kuchen - gebrauchsfertig vegan
1,85 € (37,00 € / kg)
Ostmann Gewürze - natürliches Orangenaroma | Zum Verfeinern von Gebäcken und Süßspeisen, für intensives Zitrusaroma | 100 % natürliche Zutaten | 20 ml im Fläschen
2,29 € (114,50 € / l)
Ostmann Gewürze - Arrak-Aroma | Für raffinierten Geschmack in Kuchen, Desserts und Milchshakes | 100 % natürliche Zutaten | 20 ml im Fläschchen
2,29 € (114,50 € / l)
ERCorArt Flavour Drops - 12 Konzentrierte Lebensmittel Aromaöl, Flüssiger Lip Gloss Flavoring Oil für Getränke, Quark, Joghurt, Desserts, Kuchen - Backaroma- 6 ml
11,99 €
Geschmacksrichtung für Gebackenes
Zu den Backaromen gehört nicht nur Zitrone oder Rum, sondern auch Vanille, Karamell oder Bittermandel. Sie werden häufig in kleinen Aromafläschchen aufbewahrt, die sich wunderbar dosieren lassen. Ob nur ein paar Tropfen oder das vollständige Fläschchen, mit dem Aromafläschchen lässt sich die Geschmacksintensität selber gestalten. Grundsätzlich lässt sich dabei sagen, dass ein Fläschchen für etwa 500 Gramm Mehl oder 500 Gramm Flüssigkeit absolut ausreichend ist. Wer sich den Geschmack noch etwas intensiver wünscht, kann die Dosierung vom Backaroma selbstverständlich etwas erhöhen. Allerdings sollte nicht zu viel Aroma verwendet werden, da der Kuchen oder das Gebäck dann zu sehr nach dem Backaroma schmeckt und der eigentliche Geschmack ein stückweit verloren geht.
Backaroma kaufen
Backaromen gibt es nicht nur in kleinen Aromafläschchen, sondern auch in kleinen Alu-Tütchen, in denen das fruchtige Backaroma luftdicht aufgehoben wird, beispielsweise Orange oder Zitrone zu kaufen. Es stellt eine perfekte Alternative zu frischen Früchten dar, denn sie lassen sie einfach portionieren, so dass immer die Menge an Fruchtaroma verwendet wird, die benötigt wird. Mit den verschiedenen Backaromen lassen sich verführerische Kuchenkreationen und Gebäcke herstellen, die abwechslungsreich sind und für einzigartige Geschmackserlebnisse sorgen.