Ob zum Geburtstag, zum Valentinstag, zur Hochzeit oder einem anderen Anlass, ein Herz in gebackener Form sorgt für romantische Momente. Die praktische Herzbackform gibt es in verschiedenen Größen und aus unterschiedlichen Materialien, so dass eine individuelle Verwendung möglich ist. Auch etwas ungeübte Bäcker können mit Hilfe einer Herzbackform das Herz der Partnerin oder des Partners im Sturm erobern und den leckeren Kuchen nach dem Backvorgang mit viel Fantasie dekorieren.
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Damit das Herz perfekt gelingt und der Teig nicht kleben kleibt, eignet sich hervorragend eine Backform mit einer Anti-Haftbeschichtung. Oftmals gibt es die romantische Herzbackform auch in Form einer Springform. Hierbei lässt sich die Seitenwand, dank eines Spannhebels, einfach und leicht öffnen und vom Kuchen befreien, ohne dass Teigreste zurückbleiben.